Naša ponuka

Vitajte na našom e-shope. Pripravili sme pre vás mäsboxy, dry-aged a wet-aged steaky a hotové zachladené jedlá, ktoré si doma len ohrejete a vychutnáte.

Všetky výrobky sa dajú momentálne vyzdvihnúť na našej prevádzke v budove Urban Residence na Račianskej 26/D alebo objednať na doručenie.

Novinky

Mäsboxy

Dry-Aged a wet-Aged steaky

Údeniny

Hotové jedlá

Poukážky

Novinky

Na vašu žiadosť sme do eshopu pridali samostatne - mäsové výrobky, kde si vieš objedať chilli cheddar klobásy, slaninu, špekáčky bez dusitanu alebo pastrami.

Pastrami - cena ks/7€
Slávna pochúťka od Bobrov.

Zloženie: hovädzie mäso (96%), soľ, rýchlosoľ E250, cukor, koriander, čierne korenie, nové korenie, horčičné semiačko, klinček, škorica, chilli, zázvor
Domáce hranolky od Faency Fries - cena 600g/4.9€
Chladené predsmažené hranolky. Pri príprave nepotrebujete fritézu, stačí panvica a trochu oleja.
Tlačenka od Bobra - cena 0,4kg/7€
Toto je tá tlačenka, ktorú isto chceš ochutnať. Vyrobená tak, ako sa má.

400g balenie tlačenky, vákuovo balené
Klobásky chilli/cheddar od Kloudu - cena 0,4kg/6.9€
Pikantné klobásy plnené syrom.
Mleté mäso na hamburger - cena 600g/9.9€
Pre správne štavnatý burger potrebuješ ideálny pomer mäsa a tuku. 80/20, toto je to, čo potrebuješ.

Mäsboxy

Cena balíčkov sa môže líšiť na základe zmenenej váhy produktov.

Dry-Aged a wet-Aged steaky

Ceny steakov sú len orientačné. Presná cena bude vypočítaná na základe váhy daného kusu steaku.

RibEye Steak - cena 0,4kg/20€
ribeye - ideálny pomer mäsa a tuku. Táto veľkosť je vhodná na rýchlu - minútkovú úpravu

vysoká roštenka, dry aged zrenie min. 30 dní
T-bone steak - cena 1kg/55€
T-bone, poriadna kosť v strede. Z jednej strany sirloin - nízka roštenka, z druhej strany sviečkovica. Táto veľkosť je vhodná úpravu "steak naopak"

nízka roštenka a sviečkovica v jednom reze
Teres major - cena 0,4kg/16€
tiež známy ako bistro filet. Vyzerá aj chutí ako malá sviečkovica.
I-bone steak - cena 0,5kg/20€
nízky roštenec na kosti, dry aged zrenie, min. 30 dní
Sirloin - cena 0,3kg/14€

Údeniny

Hotové jedlá

Poukážky

Pozn. pre kurzy: Najprv si zakúpite poukaz a potom sa zahlásite na termín cez tento link https://masoodromana.sk/kurzy (termíny sa priebežne podľa potreby dopĺňajú)

MasterClass
Steakový masterclass je oproti základnému kurzu je rozšírený o detailnejšie informácie o plemenách, druhoch zrenia mäsa, rozdelení steakových partií a rôznych druhoch prípravy steakov od tých najtenších (pár mm hrubých) až po hrubé kráľovské druhy steakov. Trvanie: 4 hodiny
Večera
poukaz na VEČERU (pozn. termín využitia najbližšej večere je v súčasnosti nejasný a bude upresnený po corona kríze. Ďakujeme za pochopenie)
Malý steakový kurz
Základný kurz, v ktorom sa dozviete dôležité informácie ohľadom prípravy steakov, aby ste z každého steaku spravili to najlepšie jedlo. Trvanie: 2 hodiny
Nákup mäsa
poukaz na nákup mäsa - hodnota 50€
Nákup mäsa
poukaz na nákup mäsa - hodnota 30€

Bojujeme spoločne proti koronavírusu COVID-19 bezplatným systémom od aria33
© 2020, made with by aria33