Mäsu zdar!

Táto stránka slúži na registráciu kurzov od Romana. Ak vlastníš poukaz na kurz a vybral/a si si termín, práve tu sa môžeš záväzne prihlásiť. Prosím, nezabudni zadať svoje správne telefónne číslo a email, aby sme ťa mohli informovať o prípadných zmenách a novinkách. Pre správnu registráciu prosím nezabudni odfotiť svoj poukaz. Dôležitý je buď textový kód na poukaze alebo QR kód na zadnej strane kartičky.

Nemáš poukaz? Nevadí, pokojne si ho môžeš zakúpiť na našom eshope eshop.masoodromana.sk

Masterclass

24.10.2020 od 15:00

Popis: Steakový masterclass je oproti základnému kurzu je rozšírený o detailnejšie informácie o plemenách, druhoch zrenia mäsa, rozdelení steakových partií a rôznych druhoch prípravy steakov od tých najtenších (pár mm hrubých) až po hrubé kráľovské druhy steakov.
Témy: plemená, kŕmenie, zrenie mäsa, metóda hot&fast a reverse sear, príprava demiglace
Trvanie: 4 hodiny
Miesto: Mäso od Romana, Račianska 26D Bratislava

Voľných miest: 4 [Prihlásiť sa]


Masterclass

29.10.2020 od 18:00

Popis: Steakový masterclass je oproti základnému kurzu je rozšírený o detailnejšie informácie o plemenách, druhoch zrenia mäsa, rozdelení steakových partií a rôznych druhoch prípravy steakov od tých najtenších (pár mm hrubých) až po hrubé kráľovské druhy steakov.
Témy: plemená, kŕmenie, zrenie mäsa, metóda hot&fast a reverse sear, príprava demiglace
Trvanie: 4 hodiny
Miesto: Mäso od Romana, Račianska 26D Bratislava

Voľných miest: 4 [Prihlásiť sa]